Quoi de plus plaisant que de prendre le temps de se préparer un brunch. Chaque week-end ou durant mes vacances j’en profite pour flâner le matin et souvent au moment où mon ventre cri famine l’horloge s’approche de 12h00… Donc j’optimise et je me prépare un gros petit déjeuner salé/sucré.
La base de mon brunch maison :
- Une boisson chaude : souvent un cappuccino pour ma part
- Un jus de fruit (frais si possible) : ici, une orange pressée
- Des viennoiseries
- Des oeufs brouillés : ici chorizo, tomates cerises et basilic
Et vous, quelles sont vos recettes de brunch maison ?
Bon appétit 🙂
terres & papilles 